4 generazioni che tra passione, coraggio, determinazione e amore per il territorio, hanno mantenuto l’originale missione di produrre Olio Extravergine di Oliva capace non solo di regalare sapori genuini, ma anche di essere espressione della storia e della tradizione del nostro territorio.
Una Storia
DI FAMIGLIA
Era il 1861 – l’anno dell’Unità d’Italia – quando nacque il primo frantoio Verna. A distanza di più di un secolo e mezzo sono cambiati gli interpreti di questa storia ma ciò che è rimasto invariato è il territorio e l’amore per un prodotto, l’olio extra vergine di oliva, che con passione e costante innovazione, continuiamo a produrre.
Per molti clienti siamo I Fratelli dell’Olio, una definizione che descrive come, insieme ai legami di sangue, ci unisca l’amore, la dedizione e la passione verso un prodotto genuino del quale siamo tutti figli, eredi e testimoni.
Olio Verna
UN PRODOTTO DI VALORE
Abbiamo scelto di non essere presenti nella grande distribuzione; crediamo nel valore di ciò che facciamo e potete trovare tutte le nostre bottiglie di olio (Extravergine, Biologico, Monocultivar, DOP e gli aromatizzati) nel nostro store online. Dalle olive all’olio EVO, scopri tutte le possibilità in termini di gusto
Come nasce un olio pregiato e di qualità? Per noi dalla costante selezione di materie prime di qualità e dall’ascolto delle esigenze del territorio e da lavorazioni artigianali che rispettino l’originale genuinità delle piante e delle olive.
Raccogliamo a mano le olive mediante l’abbacchiatura compressa per poi defogliarle, selezionarle, lavarle e inviarle al frangitore per la molitura. I nostri oli sono ottenuti tramite spremitura a freddo per mantenere intatto e inalterato il gusto, il profumo e il sapore tipico delle olive appena raccolte.
I Prodotti
DELLA TERRA
L’olio è un prodotto antico e sempre nuovo, che nella storia è stato utilizzato per diversi scopi. Noi della famiglia Verna (come tantissime famiglie del territorio) siamo cresciuti a pane e olio. Un alimento semplice e genuino ricco di fascino, sapori ed emozioni.
Una storia che continuiamo a tramandare di cui ci facciamo portavoce non aggiungendo niente di nuovo ma mantenendo intatta l’antica ed eterna bellezza e bontà di quanto questa terra è in grado di raccontare.
Visita
IL FRANTOIO
Proprio perché l’olio è qualcosa di vivo crediamo nell’importanza di vederne la nascita per poterne apprezzare al meglio la qualità. Il Frantoio è aperto tutto l’anno per visite guidate durante le quali vedere, annusare, ascoltare, toccare, assaporare e apprezzare la bontà del nostro olio extra vergine d’oliva.
Siamo a Guardiagrele, in provincia di Chieti, in una delle zone più suggestive di tutto l’Abruzzo. A pochi passi dalle cime del Gran Sasso e della Maiella con lo sguardo perso sull’affascinante distesa della Costa dei Trabocchi, per vivere una bellezza capace di lasciarti un ricordo indelebile.
